Taïm

Blogisti on siirtynyt paikan päälle ja postailu jatkuu tämän syksyn ajan New Yorkista. Arki alkaa pikkuhiljaa asettui uomiinsa ja aikaerokin tasoittuu mukavaa vauhtia. Kirjoittelen erillistä blogia tästä täällä seikkailemisesta, joka löytyy Blogger-profiilista, jos joku sitä haluaa seurata.

Nyt kuitenkin takaisin vinkkien pariin. Taïm on falafeleihin erikoistunut pieni ravintola West Villagessa. Falafelit ovat kikherneistä tehtyjä kasvispyöryköitä, joita on tarjolla kolmea eri makuvaihtoehtoa: green (yrttinen, eli persilja, minttu ja korianteri), harissa (tunisialaishenkinen mausteinen) ja red (mukana paistettua punaista paprikaa). Taïm on vegeravintola ja suuri osa menusta on vegaanille sopivaa, mutta kyllä tänne lihansyöjäkin uskaltautuu ja saa varmasti vastinetta rahalleen, jos ei ole allerginen kasvisruoalle.

Listan suosituin annos lienee falafel sandwich, jota kyllä itsekin suosittelen. Falafelit tarjoillaan pita leivässä ja lisukkeina on hummusta, kaalia, salaattia ja tahinia. Falafelit tehdään ja paistetaan aina vasta tilauksen jälkeen, joten mistään pakastepyöryköistä ei ole kyse. Sandwich lähtee mukaan alle $7, joten on lounasvaihtoehtona hyvinkin halpa. Mukaan saa ostettua myös smoothieita ja muita juomia. Maksu vain käteisellä!

Syöjä oli nopeampi kuin kamera ja sandwich tuhoutui puoliksi ennen kuvaamista.

Taïm löytyy siis West Villagesta Wavorly Placelta. Paikka on pieni ja istumapaikkoja vain muutama, joten useimmat ottavat ruoan mukaan. Ravintola on hyvin suosittu ja ollut esillä myös useammassa ruoka-alan lehdessä ja nettiarvosteluissa, joten useimmiten asiakkaita riittää ja tilaustaan voi joutua hetken odottamaan.


View Larger Map

Best Buy

Best Buy on suuri elektroniikkaa myyvä ketju. Liikkeistä löytyy yleensä myös hyvä valikoima CD- ja DVD-levyjä. Suuria laitteita kukaan tuskin lähtee kotiin kantamaan, ja muutenkin elektroniikkaa shoppaillessa on hyvä muistaa, että laitteen käyttämä jännite ja virtalähde on erilainen kuin Euroopassa. Pienelektroniikkaa ja lisätarvikkeita kannattaa kuitenkin käydä katsastamassa, hinnat ovat usein halvemmat kuin Suomessa.

Best Buy:ssa kannattaa tarkistaa ainakin puhelin-, kamera- ja musiikkisoitinosastot, jos kaipaa jonkinlaisia lisävarusteita, kuten suojia, laukkuja tmv. Myös kuulokkeet ja sykemittarit saattavat irrota halvemmalla ja esimerkiksi GPS-laitteet USA:n ja Kanadan kartoilla ovat usein ihan järkevän hintaisia, jos aikoo autolla matkustella. E-kirjojen lukulaite on myös yksi varteenotettava ostos, sillä Best Buy myy myös Amazon.comin omaa laitetta nimeltä Kindle sekä Barnes & Noble -kirjakauppaketjun laitetta nimeltä Nook. Ihan perusmallinen Kindle on ainakin itselläni ollut kovassa käytössä ja voin kyseistä laitetta suositella.

Best Buy -liikkeitä löytyy Manhattanilta useita, sijainteja voi tutkia tarkemmin kartasta:
View Larger Map

Pizza

Pizza on newyorkilaisille tärkeä, jopa pyhä asia. Paikallista New York -style pizzaa myydään sekä kokonaisina että slice-tyylisesti pienempään nälkään. Tyypillistä NY-style pizzalle on ohut, rapea pohja, hyvä tomaattikastike ja mozzarella-juusto. Tämä kombinaatio tunnetaan pizzapaikoissa useimmiten nimillä "plain", "regular" tai "cheese". NY-style plain slice pitäisi kuulua jokaisen New Yorkissa kävijän ruokalistalle jossain vaiheessa, se on nimittäin jopa ilman muita täytteinä oikein valmistettuna taivaallista.

Nykistä löytyy muutama ketju, josta plain slice lähtee mukaan jopa dollarilla (esim 99 Cent Fresh ja 2 Bros Pizza). Täytteitä lisättäessä hinta nousee yleensä n. $0.5-$1 per täyte. Nämä slicet ajavat asian nopean nälän selättäjänä, mutta ainakin paikalliset pizzapuristit huomaavat eron hieman kalliimpien siivujen välillä. Useimmissa pizzapaikoissa kolmella tai neljällä dollarilla saa jo ihan maukkaan ja taatusti autenttisen NY style pizza slicen. Paikalliset syövät pizzansa yleensä taittamalla sen pitkittän kahtia, koska slice on leveytensä takia vaikea syödä loppuun asti sotkematta naamaansa.

Jos suurempi nälkä iskee, pizzaa saa luonnollisesti myös kokonaisina joko ravintolassa tai mukaan otettuna. Kokonaisesta pizzasta käytetään harhaanjohtavasti nimitystä "pie", josta meille tulee ehkä ensimmäisenä mieleen piirakka. Pizzan koko ilmoitetaan yleensä tuumina ja yleisimmin ravintoloissa niitä myydään läpimitaltaan 14-20 tuuman kokoisina. Perusidea pizzerioissa on yleensä se, että ensin ilmoitetaan plain pizzan hinta, joka tyypillisesti on yli $10 ja usein jopa lähemmäs $20. Tämän jälkeen voidaan lisätä täytteitä, jotka tuovat pizzaan lisää hintaa n. $2-$3 per täyte. Kyseessä ei siis ole mikään mikrossa lämmitetty roiskeläppä, vaan kiviuunissa paistettu ja tuoreista raaka-aineista tehty oikea pizza. Havempaa pizzaa myy myös esimerkiksi pizzaketju nimeltä Domino's, mutta  suosittelen panostamaan tässä kohdassa laatuun. Dollari-slicen voi napata mukaansa, jos halpaa haluaa.

Lombardi's on USA:n ensimmäinen pizzeria, joka avattiin New Yorkissa vuonna 1905. Ravintola on edelleen toiminnassa, joten se on oiva pyhiinvaelluskohde pizzan ystävillä. Mukaan pitää varata käteistä, sillä kortit eivät käy! Lisää voi katsella osoitteesta www.firstpizza.com



View Larger Map

Auntie Anne's

Kesäloma on aiheuttanut blogin hiljaiselon ja samalla tässä ajatukset ovat siirtyneet jo tulevaan syksyyn, jonka aion New Yorkissa viettää. Yritän saada tässä vielä muutaman postauksen aikaan ennen kuin siirryn metsästämään vinkkejä paikan päälle.

Pretzelit ovat tuote, joiden viehätystä en ollut oikein koskaan ymmärtänyt. Tämä muuttui, kun JFK:n lentokentällä kotia kohti lähtiessä hetken mielijohteesta ostin kupillisen tuoreita, höyryävän kuumia kaneli-sokeri -pretzel biittejä Auntie Anne's kojusta. Ehkä tuo makuyhdistelmä iski suomalaiseen korvapuusti-mieltymykseen, mutta sen kupillisen jälkeen olin myyty.

Suomalainen markkinoilla myyty rinkeli on ehkä lähin vertailukohde. Amerikkalaiset syövät pretzeleitä sekä makeilla että suolaisilla päällysteillä. Erityisesti pehmeät pretzelit ovat suosittuja, mutta kovat pretzelit (esim. meillekin tutut suolatikut) ovat myös perussnacksejä sipsien ohella.

Auntie Anne's on hyvä paikka aloittaa pretzeleihin tutustuminen, joskin niitä saa ostettua myös monesta katukojusta. Auntie Anne's putiikkeja löytyy turistien suosimista paikoista, ainakin Times Squaren liepeillä, Macy'sillä, Penn Stationilla sekä Rockefeller Centerissä ketjuun voi törmätä. Niin, ja tietysti JFK:llä, ainakin terminaali 8:ssa, josta Finski lentää Suomeen. Cinnamon sugar on turvallinen valinta, suolaisen naposteltavan nälkään vaihtoehtoja löytyy ainakin pepperoni, valkosipuli ja jalapeno. Jos haluaa tehdä pretzelistään vielä himpun verran maukkaamman (ja ehkä epäterveellisemmän), mukaan voi ostaa sekä suolaisia että makeita dippejä.

Lisätietoa ja tarkempia sijainteja voi tarkastaa osoitteesta www.auntieannes.com

Baja Fresh Mexican Grill

Baja Fresh on Kaliforniasta peräisin oleva meksikolaista pikaruokaa tarjoileva ketju, jolla on Manhattanilla kaksi raintolaa. Tuoreus on avainsana verrattaessa esimerkiksi samanhenkiseen Taco Belliin (joka myöskin ihan kokeilemisen arvoinen paikka) ja annokset vievät isommankin nälän. Kaikki ruoka valmistetaan paikan päällä ja kuten ketjun nettisivuillakin luvataan, mikroaaltouunia tai pakastinta ei ole lähimaillakaan. Annoksiin kuuluu melkein vakiona guacamole, pico de gallo ja sour cream lisukkeina.

Baja Fresh ei ole välttämättä kevyimmästä päästä, mutta eipä sitä koko aikaa matkoilla kannata kaloreita laskeskella. Oma suosikki on chicken quesadilla, jossa on yleensä aivan infernaalinen määrä juusto, mutta myös burritot ovat maininnan arvoisia.


Jos meksilainen ruoka ei ole ennalta tuttua, kannattaa katsastaa seuraava sanasto:

Burrito: Täytetty ja valmiiksi kääritty tortilla, jossa täytteenä lihaa ja/tai kalaa, kasviksia, riisiä, papuja ja lisukkeita. Vähemmän ruokaisissa versioissa on riisi ja pavut jätetty pois, mutta perusburritokseen ne kuuluvat. Baja Freshissa Baja Burritossa ei ole riisiä eikä papuja ja Burrito Ultimossa ei ole papuja

Fajita: Tortilla ja täytteet, sisältö käytännössä sama kuin burritossa mutta kokoamisen ilo on jätetty asiakkaalle

Quesadilla: Venätortillojen välissä sulatettua juustoa ja lisäksi lihaa ja/tai kasviksia

Taco: Pehmeässä tai rapeassa maissikuoressa täytteinä lihaa ja/tai kasviksia

Taquita: Friteerattu, täytetty, kääritty maissitortilla

Nachos: Tortillasipsejä, joiden päällä lihaa, lisukkeita ja sulatettua juustoa

Guacamole: Avokadosalsa

Pico de gallo: Tomaatista, sipulista ja korianterista koostuva salsa

Sour cream: Ranskankermaa tai creme fraichea muistuttava maitotuote


Lisätietoa ja menua voi vakoilla osoitteesta bajafresh.com Ravintoloiden sijainnit Manhattanilla:

465 Lexington Ave
New York, NY 10017

1441 Broadway
New York, NY 10018



View Larger Map